Jauhemaksakastike

Jauhemaksakastike on todella hyvää ja nopeaa. Maistui erinomaisesti myös meidän pienimmille.

400 g  jauhettua naudan maksaa
1         porkkana
1         sipuli
1 tl      paprikaa
2 tl      suolaa
1 tl      soijakastiketta
2 dl     ruokakermaa
           vettä
          pippuria
          Maizena -suurustetta

Pilko porkkana ja sipuli pieneksi. Pyri saamaan porkkanasta noin 1x1 cm kuutioita maksimissaan, jotta se ehtii kypsyä. Kuullota sipulia ja porkkanaa öljyssä. Lisää maksa ja sekoita kunnes maksa on ruskistunut. Lisää kerma, mausteet ja vettä. Anna hautua noin 10 minuuttia ja suurusta tarvittaessa.